Резидбом првих чокота у виногорју „Топличких
винограда“ у прокупачком селу Гојиновац, обележена је слава виноградара Свети
Трифун. Резидби је, осим радника, присуствовао и парох цркве Св. Архангела
Михаила и Гаврила у Конџељу Душан Гагић.
-Колико се воли свој крај, своја вера,
традиција и обичаји, најлепше говори пример „Топличких винограда“. Подизањем
велелепних винограда, овде се запослило много младих људи који са својим
породицама живе у Гојиновцу, Шишмановцу, Доњој и Горњој Коњуши и другим околним
селима, рекао је Гагић и додао да ће и ове године Бог и вредне руке радника
донети још бољи род и лепо вино.
Подизањем нових засада, пре скоро три године,
виногради на плантажама “Топличких винограда“ сада се простиру на површини од
50 хектара. Применом научних достигнућа, нових технологија и стрпљивим и
организованим радом, 2018. година остаће упамћена као најбоља година у
деветогодишњој производњи вина.
-Прошле године произведено је око 250.000
килограма изузетно квалитетног грожђа, и направило се близу 170.000 различитих
врста вина. Пошто су нови засади стигли, очекујем да ове године производња
грожђа и вина буде још већа у односу на прошлу годину, изјавио је менаџер у
„Топличким виноградима“ Драган Ковачевић и додао да би овогодишња резидба
требало да се заврши до краја фебруара или у првим данима марта.
Заменик градоначелника Прокупља, Мирољуб
Пауновић, изјавио је да је наш град, осим многобројних културно-историјских
споменика, познат и по производњи квалитетног грожђа и вина.
-Широка лепеза различитих врста вина из
винарије „Топличких винограда“ сада се налази на Међународном сајму прехрамбене
индустрије „Продекспо 2019.“ у Москви, који траје од 11. до 15. фебаруара. На
деветом Међународноим сајму вина, који се од 21. до 24. фебруара одржава у
Београду, биће изложена и вина из „Топличких винограда“, изјавио је Пауновић и
додао да ова фирма на овај начин представља не само своје винограде, него и
Србију, Топлицу и Прокупље.
Према његовим речима, присуство на домаћим и
међународним сајмовима је прилика да се многобројни посетиоци увере у квалитет
вина из Гојиновца, размене искуства о раду, али и да се успоставе нови пословни
контакти са домаћим и иностраним партнерима.
У виноградима ове године планирана је још
једна инвестиција. Реч је о изградњи туристичког комплекса у атару села Доња
Коњуша.
-Почетком грађевинске сезоне, почињу радови на
изградњи ресторана, базена, места за одмор, парка. На овај начин желимо да промовишемо
и вински туризам, изјавио је Драган Ковачевић и нагласио да највећи део радова
на овом комплексу треба да се заврши до краја ове године.
Буди први са коментаром